Nahrungsergänzung
Die Inhaltsstoffe von Nahrungsergänzungsmitteln dienen, wie der Begriff vermuten lässt, der Ergänzung von der alltäglichen Nahrung mit zugelassenen Mineralinen, Vitaminen, Balaststoffen, Antioxidantien und so weiter.
Durch intensive Landwirtschaft sind natürliche Inhaltsstoffe in den Lebensmitteln verloren gegangen oder haben sich minimiert. Durch zusätzliche Einnahme von Nahrungsergänzungmitteln zur Lebensmittelversorgung, wird erreicht, dass die heute fehlenden Inhaltsstoffe auf diesem Weg, dem Menschen zugefügt werden. So wird mit der Zufuhr von Nahrungsergänzungsmitteln sicher gestellt, dass der Mensch die notwendigen Mineralstoffe, Vitamine, Balaststoffe, und Antioxidantien und so weiter erhält.
Nahrungsergänzungsmittel werden in Form von Tabletten, Pulver, Kapseln und Ähnlichem eingenommen. Die Nahrungsergänzung findet im Rahmen von Arznei und Lebensmittel statt. Die Nahrungsergänzung ersetzt nicht die Zufuhr von den üblichen Nahrungsmitteln wie Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und so weiter. Eine ausgewogene Ernährung - auch mit Lebensmitteln aus dynamisch-ökologischer Landwirtschaft - ist genauso gesundfördernd.
Langfristige Untersuchungen über die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln sind nicht möglich. Die Zufuhr zur Nahrungsergänzung durch entsprechende Mittel wirkt bei jedem Menschen unterschiedlich. Informationen über das Nahrungsergänzungsmittel sind auf dem Beipackzettel, in der Presse oder auf Werbeveranstaltungen erhältlich.
Damit ein Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt zugelassen wird, muss es der Nahrungsmittelverordnung entsprechen. Eine internationale Nahrungsmittelverordnung gibt es nicht. Dies hat zur Folge, dass dies, was in einigen Länder erlaubt ist, in anderen verboten ist.